看著自己的蛋糕一分一秒的長大，
這種感覺還真是奇妙呀
這是一間位在北屯區的動手做甜點店，
最近台中真的興起了一股做甜點的熱潮呀!
這間跟其他間比較不一樣的特色在於他可以讓大人帶著小朋友一起來做出自己的蛋糕
而且除了甜點以外，他們有名的地方還有吐司DIY哦~~~
(菜單圖片取自FB專頁)
這是材料吧檯，和其他間甜點DIY都大同小異，
器具幾乎都是IKEA的，便宜又不失質感~
首先，你會得到一台平板~裡面有影片教學還有步驟流程說明~
只要看著教學來依樣畫葫蘆就可以輕鬆地完成自己做的蛋糕了!!!
沒有甚麼訣竅~自己做出來了怎麼樣都很美味呢~
登登~我們今天要做的呢~是他們的新產品
猜得出來是甚麼了嗎???
答案就是~蜂蜜半熟凹蛋糕
一定要來說一下，你看你看，他們家的材料不是隨隨便便的!!!
用的雞蛋是全佑牧場的紅色動物福利雞蛋，
(其他的知名甜點DIY店並不是用整顆雞蛋，而是用盒裝蛋液，在哪種環境下分蛋白跟蛋黃的都無從得知呀~)
用的麵粉是日本JP麵粉，
用的蜂蜜是吳寶春在用的東山鄉龍眼蜜。
有沒有一種 哇哇哇~~~心動的感覺呢哈哈
把材料都加在一起~攪呀攪~~~
再倒入容器中，就可以放進烤箱慢慢的~等~他~長~大~
動手玩的烤箱是在一間烤箱室裡面，為了避免小朋友跑去玩烤箱而產生意外。
(但是門是開開的啦~家長們還是要隨時注意小朋友才是最安全的!!!)
等了13分鐘，終於出爐啦
看到13分鐘，會不會有點好奇怎麼不是10或15分鐘，比較好看的數字呢哈哈
這就是動手玩在研發新產品的用心~
溫度、時間、速度......差一點點就有可能影響到蛋糕做出來的品質了!
剛出爐的時候，凹蛋糕不是就已經凹下去了哦
放在室溫下讓它慢慢地放涼，我們做的凹蛋糕就大功告成啦
雖然外表長得真的沒那麼的討喜，
但是嚐起來的味道真的是超~~~美味的啦!!!
推薦給有小朋友的家長以及想要藉此機會培養感情的男孩女孩哦哈哈
(也許就會發現~嗯...這個人做蛋糕的模樣真細心呀~可以嫁了可以嫁了~哇哈哈)
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店家資訊
地址: 台中市北屯區松安街316號
電話: 04 2247 9682
FB專頁: https://www.facebook.com/doughdiy
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